Sole, mare e piatti light ci faranno compagnia fino alla fine dell’estate. Anche perchè in questa stagione uno dei modi più salutari di combattere il caldo è la scelta del piatto unico. Una pietanza che […]
L’atteso appuntamento enogastronomico è previsto dal 4 al 10 agosto prossimo Sigillo numero trentuno con la gioia di Vinalia, la vivace, longeva e meditativa rassegna dedicata all’evoluzione enogastronomica, in programma a Guardia Sanframondi (Benevento), dal 4 al 10 agosto prossimo. […]
Questo è il periodo migliore per assaggiarli. Nel pieno della stagione estiva i pomodori insalatari sorrentini danni il meglio di se. A patto però che siano quelli della penisola sorrentina e non i tentativi di […]
Verranno premiati a settembre, con l’inizio del nuovo anno scolastico, i dodici piccoli chef, di età compresa tra i 7 e i 12 anni, che si sono aggiudicati il concorso promosso da SorrentoOrangeWeek. Dopo il successo […]
I fagiolini sono i baccelli immaturi del fagiolo. Hanno colore verde intenso, forma allungata e sottile. Il seme è bianco. Crescono su piante nane o rampicanti, di alcune si consumano appunto i baccelli (fagiolini), di […]
Parte il tour di degustazioni: prima tappa San Sebastiano al Vesuvio, da Luuma bistrot Ispirata ai grandi marchi europei che selezionano i bovini più grossi in una determinata area geografica, nasce nel beneventano la giovenca sannita […]
Nella frazione di Trasaella, a Sant’Agnello, dal 5 al 7 luglio, in concomitanza con la Festa patronale della Madonna delle Grazie, si terrà l’evento “Eccellenze al borgo. Il mondo rurale in vetrina”, un percorso tra le […]
Sembra che il nome San Pasquale sia legato all’epoca di trapianto tradizionale che avveniva a metà maggio, in particolare il 17 maggio giorno in cui si celebra San Pasquale Baylon, (religioso spagnolo del ‘500) che […]
Un Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo davvero speciale questo del 2024, che si è svolto a Frignano, in provincia di Caserta, nell’azienda agricola di Francesco D’Amore, alla presenza di contadini, pizzaioli, pasticceri, panificatori e tanti ospiti, in un clima allegro e […]
Appuntamento con il Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo, lunedì 1° luglio a Frignano (Ce), quando si parlerà di ricerca e studio sulle 9 varietà di grano seminate. Si tratta di Gianbologna, Rebelde, Artek, ACA 360, Giorgione, Bologna, Nefertari, Drusilla e KVS Criterium. Differenti qualità seminate nel Campo Caputo di […]
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