L’Actinidia chinensis, comunemente detta Kiwi, è una pianta rampicante di notevoli dimensioni che può raggiungere i 10 metri di altezza. La storia del Kiwi inizia in Cina, più di 700 anni fa, nella valle del […]
Alle ore 9,00 il consueto squillo di tromba di apertura delle vendite. Saranno presenti molte piccole aziende della penisola sorrentina e di tutta la Campania. Tutti prodotti di stagione per fare la spesa con Slow […]
Gli spinaci diventarono popolari Negli Stati Uniti, negli anni ’30, grazie a Braccio di Ferro, il personaggio dei fumetti che ebbe grande successo anche in Italia a partire dagli anni ’60. Più ne mangiava e […]
SorrentoOrangeWeek, la manifestazione ideata e promossa da Penisolaverde, inaugura le attività pubbliche della terza edizione con la raccolta dell’Arancia bionda sorrentina, in collaborazione con i ragazzi della Cooperativa Alma. L’appuntamento è per lunedì 22 gennaio, presso i giardini […]
Cibo e religioni non sono mai andarti d’accordo. I digiuni che vanno dall’induismo al cristianesimo, passando per il ramadan islamico o le rigide regole della cucina ebraica ne sono l’esempio lampante. Per i precetti religiosi […]
Domenica 14 gennaio 2024, ritorna il Mercato della Terra a Piano di Sorrento nella sua prima edizione del nuovo anno. Ci saranno tanti produttori locali o provenienti da altre parti dela Campania con le loro tipicità del territorio e […]
Con il parmigiano reggiano è il formaggio italiano più imitato al mondo. Infatti, la mozzarella di bufala, che ha i natali in Campania, conquista sempre più palati a livello internazionale costringendo a metter su allevamenti […]
Freddo e cavolo, un binomio che ha accompagnato gli uomini per secoli, anche se ormai le verdure si trovano in ogni periodo dell’anno ed a prezzi esagerati. Ma il cavolo, in inverno, continua a rappresentare […]
Fino agli anni cinquanta, del secolo scorso, la vita dura di chi lavorava nei campi era scandita dalla ricerca di piatti più sostanziosi e calorici. La carne era un miraggio che, nei casi più fortunati, si […]
Scuola, istituzioni ed esperti del settore si incontrano per pianificare le nuove strategie occupazionali e di sviluppo per le nuove energie del territorio irpino. Si intitola “Una Scuola per il territorio – strategie efficaci per […]
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