Quelle naturali arrivano con il sole di maggio che più si fa caldo e più diventano gustose. Le fragole oltre ad essere bune sono anche salutari. Ricche di vitamine e sostanze antiossidanti, proteggono dall’infarto e […]
“Tartufo in Osteria” è l’iniziativa che l’assessorato all’agricoltura della Regione Campania ha organizzato in collaborazione con lo slow Food della costiera sorrentina per valorizzare e promuovere il tartufo campano. Gli appuntamenti sono due: lunedì 13 […]
Domenica 12 maggio torna a Piano di Sorrento il Mercato della Terra organizzato dalla condotta dell Slow Food della costiera sorrentina. Dalle ore 9 saranno protagonisti i prodotti della terra buoni, puliti e giusti da […]
Fave, piselli, asparagi, carciofi, fagiolini, peperoncini, patate e spinaci novelli, annunciano che la primavera è arrivata anche nei piatti. Prodotti freschi dell’orto che rimpiazzano le più corpose e succulenti pietanze invernali. Le fave che sono […]
Cilento Tastes: nasce l’associazione “CilentoX100” per valorizzare il territorio È stata costituita “CilentoX100”, una nuova associazione no-profit con l’obiettivo di promuovere l’enogastronomia, il territorio e la biodiversità del Cilento. L’associazione, che dà voce agli artigiani […]
Sono circa 60.000 i visitatori e oltre 3.000 i brand che arriveranno da tutto il mondo per l’annuale appuntamento al Cibus di Parma, evento di riferimento dell’agroalimentare Made in Italy, in programma dal 7 all’10 maggio. Sorì Italia, storica […]
Per il secondo anno consecutivo il Sannio Consorzio Tutela Vini parteciperà all’Only Wine, Festival dei giovani produttori delle piccole cantine, in programma a Città di Castello (Perugia) da domani a lunedì prossimo.All’appuntamento, giunto alla XIesima edizione e che trasformerà per […]
“Spring in Castellammare” parte l’evento targato Coldiretti Campania che per tre giorni tingerà di giallo il lungomare della cittadina stabiese. In programma tanti eventi rivolti a tutte le fasce d’età. Divertimento assicurato con le attività […]
Torna a Piano di Sorrento, come ogni seconda domenica del mese, il Mercato della Terra targato Slow Food Costiera Sorrentina e Capri Aps. Alle ore 9,00 il consueto squillo di tromba di apertura per dare […]
La taccola, nota anche come pisello mangiatutto, costituisce una particolare varietà di legume il cui baccello è completamente edibile. Questa leguminosa, infatti, differisce dalle altre, come piselli, lenticchie, ceci e fave, proprio perché il suo […]
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