Parte il tour di degustazioni: prima tappa San Sebastiano al Vesuvio, da Luuma bistrot Ispirata ai grandi marchi europei che selezionano i bovini più grossi in una determinata area geografica, nasce nel beneventano la giovenca sannita […]
Nella frazione di Trasaella, a Sant’Agnello, dal 5 al 7 luglio, in concomitanza con la Festa patronale della Madonna delle Grazie, si terrà l’evento “Eccellenze al borgo. Il mondo rurale in vetrina”, un percorso tra le […]
Sembra che il nome San Pasquale sia legato all’epoca di trapianto tradizionale che avveniva a metà maggio, in particolare il 17 maggio giorno in cui si celebra San Pasquale Baylon, (religioso spagnolo del ‘500) che […]
Un Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo davvero speciale questo del 2024, che si è svolto a Frignano, in provincia di Caserta, nell’azienda agricola di Francesco D’Amore, alla presenza di contadini, pizzaioli, pasticceri, panificatori e tanti ospiti, in un clima allegro e […]
Appuntamento con il Capodanno del Mugnaio by Mulino Caputo, lunedì 1° luglio a Frignano (Ce), quando si parlerà di ricerca e studio sulle 9 varietà di grano seminate. Si tratta di Gianbologna, Rebelde, Artek, ACA 360, Giorgione, Bologna, Nefertari, Drusilla e KVS Criterium. Differenti qualità seminate nel Campo Caputo di […]
Un po dolce e con il retrogusto amaro sono amati per lo più fritti con i pomodorini. Ma i peperoncini verdi si prestano docilmente a tante preparazioni. Si lasciano plasmare per primi e secondi piatti […]
Domenica 9 Giugno in Piazza della Repubblica a Piano di Sorrento ritorna il Mercato della Terra dei produttori Slow Food della Penisola Sorrentina e….. non solo. Alle ore 9,00 , dopo il consueto squillo di […]
Domenica 26 maggio torna il consueto appuntamento mensile, della quarta domenica del mese, con il Mercato della Terra targato Slow Food Costiera Sorrentina e Capri Aps. Nella Piazza Matteotti, al coperto dei gazebo, ci saranno […]
Arriva la Focaccia Campana! Da oggi e per una settimana alle ore 13 e alle ore 20 e alle 23.59 appuntamento sulla Lost Web Tv della Gazzetta dei Sapori con la trasmissione sul prodotto innovativo […]
La Società Internazionale di Scienza del Suolo (IUSS) compie cento anni (www.centennialiuss2024.org). Per celebrare l’evento, scienziati da tutto il mondo percorreranno lo Stivale, in un viaggio dedicato ai suoli e ai paesaggi vitivinicoli dei grandi vini italiani. In Campania una […]
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