Al via un nuovo progetto dedicato al mondo delle api, al miele e agli altri prodotti dell’alveare. Nasce Asnapi, acronimo di Associazione Nazionale Ape Italiana. Prende il via dopo due anni di collaborazione fra apicoltori […]
Provolone del Monaco Dop al traguardo della tappa di ieri del Giro d’Italia. Il Consorzio di Tutela ha accolto con favore l’opportunità di essere presenti nel Chiosco Rosa delle eccellenze gastronomiche, su invito dell’Accademia delle […]
Il Consorzio del Provolone del Monaco Dop al fianco del Turuziello. La brutta avventura occorsa all’azienda agricola di Massa Lubrense il Turuziello, danneggiata da un incendio, deve essere dimenticata al più presto. Per fare questo Benedetto […]
A maggio il laboratorio del Mercato sarà dedicato alle Tisane ed alle Erbe Officinali Protagonista del prossimo Mercato della Terra di domenica 8 maggio saranno le tisane a base di erbe e piante officinali impiegate […]
Buone notizie per il Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco Dop. L’assemblea elettiva conferma la crescita costante del mercato del formaggio stagionato più famoso della regione Campania. Un gran lavoro portato avanti con grandi sacrifici […]
Venerdì 29 aprile, alle ore 16.30, presso la sala Tasso del Palazzo Municipale di Sorrento, si terrà l’incontro di presentazione delle nuove misure inserite nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale, a favore delle imprese agricole […]
Il matrimonio fra il sigillo di garanzia “Vero Filiera Sostenibile” e il Caciocavallo Podolico di Castelnuovo di Conza si avvia a festeggiare il secondo anniversario con un bilancio di crescita fortemente positivo. Allevamenti sempre più sostenibili, incremento della produzione […]
Mercoledì 20 dalle ore 12 alle ore 15 si terrà l’ incontro di formazione erogato a titolo gratuito con il supporto di Regione Campania nell’ambito del progetto AMiCA ed in collaborazione con Slow Food, destinato […]
Sapore di Campania al Marca, la fiera del food e non solo che chiude i battenti a Bologna. Espositori e visitatori hanno potuto concludere la passeggiata fra i padiglioni degustando il Provolone del Monaco Dop. […]
Dopo l’emergenza meteo di questo fine settimana che ha costretti a revocare l’Assemblea, è nuovamente convocata per il giorno sabato 09 Aprile 2022 alle ore 10,00 l’Assemblea dei Soci di Slow Food Condotta Costiera Sorrentina e Capri in presenza, presso […]
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