Domenica 23 febbraio 2025 si rinnova l’appuntamento con il Mercato della Terra targato Slow Food e patrocinato dal Comune di Sant’Agnello. Dalle 9:00 alle 13:00 a Piazza Matteotti aziende provenienti dalla penisola sorrentina e da tutta la Campania, selezionate secondo […]
Il Giardino Torre nel complesso del Museo e Real Bosco di Capodimonte celebra gli agrumi: due giorni di incontri, laboratori, degustazioni, esposizioni e passeggiate botaniche per adulti e bambini. Sabato 22 e domenica 23 febbraio, torna Agrumi in […]
Venerdì 21 lo chef Andrea Di Martino proporrà gustosi ed originali abbinamenti Tartufo campano ed eccellenze del territorio stabiese e dei Monti Lattari per celebrare il tubero che nasce nei boschi della nostra regione. […]
Negli ultimi anni, la produzione di mozzarella di bufala ha registrato un notevole incremento, contribuendo significativamente all’economia della regione Campania. Tuttavia, negli ultimi tempi si è assistito a un crescente utilizzo di latte di bufala disidratato […]
Domenica 9 febbraio 2025 torna l’appuntamento con il Mercato della Terra Costiera Sorrentina, promosso da Slow Food, presso il mercato ortofrutticolo di Piano di Sorrento, dalle 9:00 alle 13:00. Dopo il rinvio a causa del maltempo, sarà finalmente possibile […]
Domenica 9 febbraio a Piano di Sorrento si terrà il consueto appuntamento con il Mercato della Terra, l’evento che fa immergere nei sapori autentici del territorio e conoscere i piccoli produttori locali. Dalle ore 9, […]
Venerdì 7 febbraio, a partire dalle ore 9, a Villa Fiorentino. Una mattinata con gli alunni delle scuole. Ai cittadini intervenuti, sarà offerto in dono un sacchetto di agrumi Venerdì 7 febbraio, a Sorrento, […]
Un indiscusso protagonista del mese di febbraio è il cavolo nero, una varietà di cavolo diffusissima nel nostro Paese grazie al clima ideale per la sua coltivazione. Questa pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, […]
Presente in molte insalate miste, il finocchio, è apprezzato anche da solo come uno degli ortaggi più leggeri e gustosi. Di origini mediorientali, il finocchio ha avuto subito una grande diffusione e sviluppo nel bacino […]
Le noci di Sorrento, le nocciole di Giffoni e quelle dell’Irpinia, il Provolone del Monaco Dop ma anche Pecorino Bagnolese e Caciocavallo Podolico, i latticini del Monti Lattari ed ancora i preziosi ceci di cicerale […]
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