Dal 6 al 9 aprile 2025 Verona si trasforma nel cuore pulsante del mondo del vino con Vinitaly, la più importante manifestazione internazionale dedicata al settore enologico. Un evento che ogni anno richiama produttori, professionisti e appassionati […]
Per il giorno domenica 30 Marzo 2025 alle ore 11,00, alla Masseria Astapiana Villa Giusso a Vico Equense alla Via Camaldoli 51, è convocata l’Assemblea annuale dei Soci di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri […]
La Scuola Enologica di Avellino rinnova il suo appuntamento a Vinitaly 2025 confermando la sua collaborazione con Y Media Analytica, start up innovativa operante nei settori della corporate communication, editoria online e formazione per promuovere […]
Domenica 23 marzo sarà presente a Castellammare di Stabia la Presidente di Slow Food Italia, Barbara Nappini per presentare il suo libro “La natura bella delle cose” (Slow Food Editore). A promuovere l’evento l’Associazione Socio […]
Al via il conto alla rovescia di “IO VINO 2025”, l’unico evento in Italia su selezione dei vitigni autoctoni Marche e Campania rivolto agli operatori specializzati e ai più qualificati esperti e comunicatori del mondo […]
Al via le iscrizioni ai nuovi corsi dell’Academy del Sannio Consorzio Tutela Vini allo scopo di valorizzare e promuovere il patrimonio culturale locale. La Sannio Wines Academy è un centro di formazione per studenti e operatori del food & wine […]
Come ogni seconda domenica del mese, si rinnova a Piano di Sorrento il consueto appuntamento con il Mercato della Terra organizzato dalla condotta Costiera Sorrentina, Castellammare e Capri dello Slow Food. Domenica 9 marzo, dalle […]
Una volta, la pastinaca, da non confondere con la carota, era un cardine dell’alimentazione di tutti i giorni grazie al suo alto potere nutritivo ed al senso di sazietà. Ma con l’ascesa del consumo di […]
Il cavolo verza o semplicemente verza è un ortaggio tipicamente invernale il cui nome richiama il suo colore e deriva proprio da questo: viridis, che, in latino, significa verde. La verza fa parte della famiglia […]
Torna puntuale il Mercato della Terra Slow Food negli spazi della Fondazione Foqus ai Quartieri Spagnoli con pranzo from farm to fork al bistrot Quostro. Domenica 2 marzo, dalle ore 9 alle 15, circa trenta piccoli produttori campani, espongono e […]
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