La Pasqua gastronomica in Campania è una dolce esplosione di colori e sapori. Tutti legati alla tradizione. Soprattutto quella casalinga di infornare in proprio casatielli, pastiere e torte varie. Un rito che si ripete ogni […]
Il periodo delle ricorrenze pasquali è forse quello che più di tutti, fra le festività, fa emergere l’anima contadina e devota della costiera sorrentina. I lunghi e sentiti periodi di preparazione, delle confraternite religiose, alle […]
Lunedì 15 Aprile, alle ore 20, lo storico ristorante Zi Teresa ospita la Settima Edizione di “Un Angelo tra le Stelle” la cena di beneficenza organizzata da Claudio e Giovanna Zanfagna, fondatori dell’Associazione Progetto Abbracci Onlus, che vede alternarsi […]
Cibo e arte sono serviti al Mute di Napoli con i classici delle feste dal tortano alla pastiera Una Pasqua al museo, con i piatti tipici della cucina partenopea, accompagnata da un’esperienza immersiva per chi […]
Cinzia Cordella della PM5 Talent di Peppe Mastrocinque fa il suo esordio sul grande schermo in Lola Blue, scritto e diretto da Eleonora Grilli. Il film che la vede protagonista è stato presentato in anteprima […]
La zuppa di cozza alla partenopea. Un piatto che arriva da lontano. Direttamente dalla tradizione gastronomica popolare che prevede per il giovedì santo, giorno di magra per la religione, l’appuntamento fisso con la zuppa di […]
La recente proposta di introdurre test psicoattitudinali per i nuovi magistrati ha scatenato una vivace polemica tra il Governo e alcuni esponenti della magistratura. Il Ministro della Giustizia, Carlo Nordio, difende con fermezza l’iniziativa, sostenendo […]
Quella della Dolceria di Ottaviano è ispirata ad antiche ricette ed al gusto semplice e genuino Resta, anche nel terzo millennio, uno dei dolci più rappresentativi e simbolici della Pasqua campana. Perché, anche se ormai […]
Fave e pancetta sono una delle accoppiate vincenti della pasquetta, la gita fuoriporta che vede il trionfo delle bontà tipiche, della festa, gustate sui prati o all’aria aperta. Anche perché con l’arrivo della primavera le […]
E’ il momento delle ciambelle pasquali che profumano l’aria di case, panetterie, forni e botteghe gastronomiche, pronte per essere assaggiate dopo il venerdì santo. Ma da noi, storicamente, le ciambelle sono di due tipi: tortani […]
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