Alle ore 9,00 il consueto squillo di tromba di apertura delle vendite. Saranno presenti molte piccole aziende della penisola sorrentina e di tutta la Campania. Tutti prodotti di stagione per fare la spesa con Slow Food, verdure fresche, frutta, vino, confetture, miele, uova, formaggi, il tartufo di bagnoli irpino, le nocciole di Giffoni, dolciumi, tutto rigorosamente prodotto in prima persona dai produttori slow.
Alle ore 11,00 il Laboratorio del Gusto sarà dedicato alla Gestione e conoscenza del lievito madre e a parlarcene ci sarà il Maestro Pasticciere Antonio Gargiulo del Bar Pina . Seguirà degustazione .
Al Mercato della Terra Costiera Sorrentina, sarà possibile fare la spesa con la tessera Slow Food attiva presso tutte le aziende partecipanti che esibiranno il logo di Slow Food Sconti 10%. Inoltre domenica sarà possibile rinnovare la tessera di socio Slow Food.