Tutti pazzi per lo spaghetto al midollo dello chef stellato Lino Scarallo e del macellaio “Trippicella”
La cucina circolare è servita: pizza con tartare, poke di carne, genovese, bottoni di manzo, tomahawk al whisky, sandwich al pastrami Lo spaghetto stellato si prepara con il midollo. L’idea è dello chef Lino Scarallo e del macellaio […]