Sono ben 21 i produttori iscritti che animeranno il prossimo Mercato della Terra di domenica 14 maggio a piazza Mercato a Piano di Sorrento con l’aiuto dei volontari di Slow Food per una spesa consapevole: i carciofi, le orticole di Castellammare e della penisola sorrentina, le uova fresche, le fave dalle colline di Vico Equense, le arance bionde sorrentine ed i limoni IGP di Sorrento, le confetture di agrumi, le tisane di erbe cilentane, i tartufi dei Monti Picentini, i fichi monnati di Prignano Cilento, i formaggi di Tramonti dai pascoli della costiera amalfitana, gli oli extravergine di olive dei vari distretti campani, i frullati artigianali di frutta e tanto altro. Domenica riprendono gli appuntamenti delle ore 11:00 con i laboratori del Gusto per adulti e piccini nell’area Educazione, il tema stavolta saranno i formaggi vaccini Protagonista sarà l’Azienda Rastelli di Tramonti, un piccolissimo allevamento/caseificio guidato da mamma e papà Ferrara ed i tre figli, Melina, Mario e Francesco. La degustazione dei formaggi prodotti con il latte dei loro animali sarà guidata dagli agronomi Silvana Boschi e Alessandra Balduccini.
