La Pasqua a Villa Palmentiello ha il gusto della tradizione campana

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La Pasqua al ristorante Villa Palmentiello ha il gusto della tradizione campana. Tutte i piatti delle feste qui sono rivisitati dalla mano leggera della chef Maria Consiglia Cannavacciuolo (nella foto) che propone una carrellata di sapori tipici delle feste.  Dai carciofi, che qui vengono imbottiti e cotti nel ragù, fino all’agnello al forno o arrostito esprimono i sapori autentici e genuini di una terra ricca di bontà. Minestra maritata, lasagna, affettato di salumi, casatiello e pastiera finale sono i piatti che ispirano il menù dell’elegante locale di Ciro Polese che si trova in uno degli angoli panoramici più belli della Campania.