Sapori estivi alla pizzeria Da Franco, di corso Filangieri di Vico Equense. Il prestigioso locale della famiglia Savarese continua, da circa mezzo secolo, ad accompagnare la vita degli amanti della regina della tavola seguendo il ritmo delle stagioni e dei loro prodotti. In questa estate 2022 spicca la pizza con Pesto di Basilico, pomodorini e granella di mandorle, oltre ovviamente al mix di provola e fior di latte freschi dei caseifici delle colline vicane che fa da base a tutte le pizze di casa Franco. Il maestro pizzaiolo Francesco Chierchia (nella foto con Nello Savarese) propone, oltre a tutto il classico repertorio di pizze e saltimbocca ai vari gusti, anche la tipica pizza simbolo della bella stagione in costiera, la Focaccia caprese con stracciata di mozzarella e pomodori insalatari sorrentini, messi all’uscita della focaccia dal forno. Per i più golosi non manca quella con la Mortadella artigianale, Gorgonzola Dop e tocchetti di melanzane fritte.