“I Dolci delle Feste dei grandi Interpreti by Mulino Caputo”, quest’anno celebra la X°edizione e si terrà il 29 novembre a Napoli. presso il Grand Hotel Vesuvio. La manifestazione, in attesa delle festività natalizie, mette a confronto alcuni tra i più famosi Maestri pasticceri, con lo scopo di evidenziare quelle che saranno le tendenze e le caratteristiche dei consumi delle Feste. Quest’anno a sfilare ci saranno 11 Maestri pasticceri: Luigi Biasetto, Salvatore Capparelli, Sal De Riso, Carmine Di Donna, Marco Infante, Pasquale Pesce, Ciro Poppella, Sabatino Sirica dell’omonima pasticceria di San Giorgio a Cremano (nella foto) e Angelo Mattia Tramontano. Assieme a loro, due new entries nel panorama dei grandi interpreti: il giovane Michele Cannavacciulo, pastry chef della Torre Del Saracino di Seiano e Chiara Cianciaruso, che ha inaugurato il suo Mon Sciù poco meno di 2 anni fa ma si è già imposta in città come una delle interpreti più apprezzate della pasticceria di gusto internazionale