Arriva il panettone dei pasticceri più richiesti dai golosi sorrentini. Raffeale D’Urso e Alfonso Guadagno si stanno facendo apprezzare per le loro dolci ed originali bontà e non potevano non omaggiare il dolce 
natalizio per eccellenza. Anche perché il panettone a ferragosto non è più una novità o stranezza gastronomica. Anzi in costiera è un must che accompagna la festa di mezza estate ormai da più di un decennio. Quindi anche D’Urso e Guadagno hanno messo le mani in pasta per preparare una edizione limitata del classico lievitato di fine anno. La loro versione, preparata con lievito madre, prevede nella farcitura solo gocce di cioccolata che impreziosiscono il soffice fragrante impasto. Ma qui l’estate si gusta, oltre che con le classiche torte fresche come babà e tiramisù, anche con Tronchetti semifreddi che in questa stagione prendono il sapore della mela verde o dei frutti di bosco.