I dolci del 14 febbraio della Primavera di Sorrento

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Per Sorrento il 14 febbraio è una data doppiamente importante: si festeggia San Valentino ed il santo patrono Sant’Antonino. Due appuntamenti imperdibili che portano le pasticcerie a mettere in vetrina il meglio del loro repertorio. Non a caso il maestro Antonio Cafiero della pasticceria Primavera di corso Italia propone la Torta di Sant’Antonino, di origine contadina, con uova, cioccolato fondente, amarene, liquore Strega e buccia di limone. Un trionfo di antichi sapori  per un dolce che esalta la tradizione sorrentina,  Per San Valentino, invece, Cafiero ha pensato ad una “love edition” delle sue delicatissime delizie al limone. Tempestate di cuoricini rossi in cioccolato bianco e declinate sia in versione classica che alla rosa. Le delizie, oltre che disponibili in pasticceria, grazie a speciali box termiche, potranno giungere ovunque per la gioia di innamorati golosi di tutta Italia.