Il latte della razza bovina Agerolese protagonista di una ricerca pubblicata sulla rivista internazionale Animals
Le proprietà del latte della razza bovina Agerolese, fondamentali per la produzione del Provolone del Monaco Dop, varcano i confini italiani e diventano oggetto di una pubblicazione della prestigiosa rivista a diffusione internazionale Animals. La […]