Dopo un decennio trascorso come pasticcere a bordo delle navi da crociera, ritorna a Sorrento il maestro Costantino Della Pietà per dirigere la pasticceria dei ristoranti Caruso e Basilico del centro cittadino. Il famoso pasticcere che è stato titolare della rinomata bottega di dolci e cioccolato ‘O Funzionista, sbarca nel laboratorio dei prestigiosi ristoranti sorrentini dopo una carriera durata oltre cinquant’anni. E’ cosi che ai tavoli del Caruso e della Basilica nel finale dei pasti si alternano tutti i classici della tradizione come la Delizia al limone di Sorrento, il Tiramisù o la Millefoglie con i Semifreddi e le Creme brulèe. Ma si fanno notare anche la piccola pasticceria varia e gustosa ed i biscotti freschi di giornata.