Alla Taverna del Leone di Positano la fine del 2019 e l’inizio del 2020 si salutano con un cenone dai toni raffinati che prevede tanto mare e tocchi di classe. Infatti lo chef Giuseppe D’Urso, nella foto con la patron del locale Fortunata Cilento e lo chef francese tristellato Alain Ducasse, propone l’antipasto di Insalata di mare con cavolo rosso, due primi con il Risotto alle ortiche, tartara di ombrina e caviale ed i Tortellini di polpo cotti nel suo brodo. I secondi sempre rigorosamente di mare prevedono l’Involtino di pezzogna e cicoria su zuppa di lenticchie e il Calamaro con broccoli di rapa, stracciata di bufala e peperone crusco. Per dolce un classico della tradizione: il Raffaiuolo a Cassata. Musica dal vivo con il trio di Bossanova e Jazz