Coniugare l’etica d’impresa e la coerenza dell’offerta gastronomica, proponendo menu dove sia completamente bandito l’utilizzo di carni di animali da allevamenti intensivi, che danneggiano l’ambiente ed il clima, e maltrattano gli animali. Ma anche gli […]
Sabato 18 maggio, dalle 19.30, la spiaggia dello storico Bagno Sirena in via Posillipo accoglie il Gran Finale di Wine&Thecity: un rito, una performance, una festa dedicata alla luna piena. Esbat è la performance site […]
Giovedì 23 maggio alle ore 18.00 la Shazar Gallery presenta Dream scape from river, personale dell’artista sudanese Mutaz Elemam. Il pittore, che vive e lavora al Cairo, ha all’attivo la partecipazione ad innumerevoli esposizioni a […]
Nel menu dello chef Balletta spazio ai ceci, ai fagioli e alle nocciole del territorio Teano, l’antica Teanum sidicinum, è un importante borgo dell’alto casertano che si sviluppa alle pendici del massiccio vulcanico di Roccamonfina. […]
A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” “Gragnano Enogastronomica” è un’iniziativa che dà continuità ad innumerevoli manifestazioni svolte negli anni precedenti e rivolte proprio alla valorizzazione del territorio e del prodotto. L’obiettivo […]
A cura di Nunzio Conte Alias “nunzinho il cuoco folle” Wine&TheCity è un progetto, nato da un’idea di Donatella Bernabò Silorata e realizzato con il Patrocinio del Comune di Napoli ed il supporto di sponsor […]
Un pesce della tradizione mediterranea per la ricetta dello “Schizzariello” di Sorrento. Il pesce è l’ombrina, presente nelle acque italiane e frequentatore dei fondali bassi e sabbiosi dove grufola alla ricerca di crostacei e piccoli […]
“Il Vino è Cultura” è il forte messaggio che il MAVV Wine Art Museum lancia venerdì 17 maggio, alle ore 14,30, in occasione della presentazione alla Reggia di Portici del Museo dell’Arte del Vino e […]
Entra in carta la carne dei bovini di razza piemontese allevati da Dario Perucca Nuovo menu con un ingresso eccellente per la Tavernetta Colauri di via Comunale Margherita a Napoli. Nel locale dei cugini Rosario […]
Da pasto giornaliero dei pastori dell’Anatolia a dolce colazione Anche se è solo negli ultimi decenni che da noi ha trovato un diffuso uso quotidiano, lo yogurt è uno degli alimenti più antichi della storia […]
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