58anni di cui oltre 40 passati tra i tavoli di alberghi e ristoranti. E’ da quando aveva 13 anni che Giuseppe Esposito lavora in sala. Da quando alternava la scuola con le prime esperienze lavorative. Ma quando concluse l’istituto nautico era convinto che la sua vita sarebbe stata quella di bordo, quella di ufficiale di macchina in giro per il mondo. Invece dopo due anni di navigazione ritorna a Meta ed al suo vecchio lavoro per amore della moglie Laura Astarita. E da allora ha scalato tutti i gradini della gerarchia professionale fino a diventare maitre. Da circa un ventennio è impegnato nel prestigioso ristorante pizzeria “Aurora” di piazza Tasso a Sorrento dove con il sorriso sulle labbra accoglie la clientela internazionale e con la battuta pronta e professionalità consiglia la pizza del giorno o la gustosa novità che arriva dalla cucina.