Sono passati 50anni da quando Giovanni Russo e la moglie Vittoria Galano hanno rilevato il Bar Rita di Corso Italia a Sorrento per farne uno dei luoghi golosi più frequentati della città. Russo è un bravo e volenteroso 
chef e l’intuizione e la determinazione della moglie lo hanno trasformato in un imprenditore di successo. Alla fine degli anni ’60 iniziano come pasticceria e gelateria, poi la svolta con l’aggiunta di un ottima rosticceria che li lancia nell’olimpo dello street food. Con il tempo i due fondatori lasciano lo spazio ai figli Luigi (al banco) e Patrizia (in cucina) che continuano con volontà e impegno l’attività di famiglia dando nuovo slancio al locale da poco ristrutturato. Tra pizzette, ripieni, arancini, panini e primi che fanno rima con i dolci freschi di giornata, il bar continua ad essere una piacevole sosta per sorrentini e turisti.