La Pasqua in costiera è particolarmente golosa grazie ai tanti dolci e torte salate che la tradizione impone. Ed a Vico Equense questa grande tradizione è messa in scena dalla pasticceria Andrea&Gianni. I maestri 
pasticceri Andrea Celentano, il figlio Antonio e Giovanni Starace che hanno trasformato un antico forno per il pane in una meravigliosa azienda artigianale che sforna centinaia di fresche bontà tradizionali e moderne, propongono l’intramontabile pastiera, i casatielli rustici, le colombe dai mille gusti e le uova di cioccolato al latte, fondente e nocciolate. Ma tra le numerose offerte spicca una bontà particolare che ha pochi eguali sia in Campania che nel resto d’Italia: il casatiello dolce. Un impasto di Pan di Spagna morbido, aromatizzato all’anice, nappato nella confettura di albicocca con la parte esterna ricoperta di zucchero fondente e confettini colorati