Per tutto il mese di marzo i piatti del menù a prezzo fisso si ispirano ai prodotti di stagione al ristorante Pompeo Magno di via San Abbondio a Pompei. Oltre ai paitti della carta lo chef Vincenzo del Sorbo propone: Gamberi in tripla consistenza su crema di ceci; Linguine con bottarga di muggine limone di Sorrento e spuma di ortaggi; Calamaro brasato su passato di pomodorino corbarino in acqua e sale carciofo fritto e polvere di capperi di salina ed il dolce Vesuvio con la sua esplosione di cioccolato
