Per tutto il mese di febbraio al ristorante Pompo Magno di Pompei oltre ai piatti dell’interessante carta, lo chef Vincenzo Del Sorbo propone un menù a prezzo fisso con i sapori invernali che si rivelano in piatti come la Burratina su crema di patate e porro, guanciale e verza croccante; i Raviolini di carciofi su caprino in brodetto di prosciutto crudo di Parma; il Filetto di maiale brasato al pepe rosa e invidia caramellata all’aceto balsamico ed il dolce Torroncino al caffè e nocciola. Mentre per San Valentino lo chef ha ideato un apposito menù che sarà accompagnato da musica dal vivo al prezzo di 40euro