Brindisi all’estate 2018 che ancora resiste con le sue giornate calde e con i piatti della tradizione marinara che continuano ad uscire dalla cucina del ristorante da Filippo di Sorrento. Il maitre Ciro Di Gennaro con Teresa ed Enzo Maresca (nella foto) alza il calice per salutare la bella stagione che sta per andare via. Ma c’è tempo per qualche piatto che inizia a contaminare le due stagioni. Ingredienti autunnali ed estivi insieme in piatti che annunciano il cambio del tempo . Uno di questi piatti è sicuramente il gustoso Gnocchi di zucca con frutti di mare e rughetta