Le linguine con aglio orsino e nocciole Mortarella per la ricetta dello chef Francesco Fusco del ristorante Moera di Avella
Lo chef che mette il territorio nei piatti Pochi chef sanno veramente mettere in tavola il gusto autentico della propria terra. Perché un conto è usare i prodotti del territorio, un altro è coltivarseli o […]