Sal De Riso si conferma sul gradino più alto del podio del Gambero Rosso, quello della guida “Pasticceri & Pasticcerie 2018”, disponibile in edicola, in libreria e online. La pubblicazione del Gambero Rosso che racconta lo stato dell’arte della pasticceria italiana e raccoglie i migliori 560 locali della Penisola, ha assegnato al “Sal De Riso Costa d’Amalfi” il massimo riconoscimento, le Tre Torte. Sono solo 21 (quest’anno tre in più che nel 2017) le pasticcerie italiane alle quali viene riconosciuta la sintesi perfetta tra qualità delle materie prime, dei prodotti e dell’accuratezza dei loro locali.