Moka, espresso o con la classica “napoletana”. La città partenopea è da sempre una delle indiscusse 
capitali mondiali del caffè. Proprio per questo motivo Villa Diamante è stata scelta dal Comitato italiano del caffè, associazione di Confindustria che raggruppa torrefattori, importatori ed aziende di logistica del settore, come location per il convegno “Gran Caffè Italia. Il caffè come pro/motore di economia e di sviluppo. La cultura del caffè come intrattenimento”. La convention posillipina è stata una occasione di confronto per gli operatori sulle prospettive di un comparto che non conosce crisi e che è pronto ad adeguarsi alle esigenze del mercato. Per gli ospiti del convegno poi c’è stato un menu partenopeo preparato per l’occasione dallo chef di Villa Diamante.