Tra le tante iniziative e degustazioni è previsto anche un concorso fotografico
Anche quest’anno il “Birrificio Sorrento”, in occasione della “Settimana della Birra Artigianale” che si terrà in tutt’Italia, promuove l’evento “Birrificio Sorrento & Friends”. Una kermesse del Gusto che intende celebrare le birre artigianali mettendo in rete le realtà protagoniste del Food & Beverage in Penisola Sorrentina. Numerosi sono infatti i locali che, durante tutta la settimana che va dal 6 al 12 marzo, proporranno ai propri clienti iniziative legate al mondo delle Birre Artigianali (eventi, degustazioni, menu speciali, ricette d’autore, offerte e promozioni, laboratori, dolci alla birra…) Appassionati, curiosi e buongustai potranno scegliere il proprio itinerario selezionando le tappe preferite tra le diverse proposte dei partner dell’evento. Un vero e proprio tour del Gusto da percorrere a tutta Birra! “Birrificio Sorrento & Friends nasce dall’idea di collaborare con chi ha il nostro stesso DNA anche se magari si occupa di un settore che (apparentemente) non ha nulla a che fare con la Birra Artigianale” – spiega Giuseppe Schisano, responsabile della produzione e co-titolare , insieme a Francesco Galano, del Birrificio Sorrento – “Il DNA è quello di chi ama la nostra terra, di chi svolge il proprio lavoro con passione e professionalità, di chi si spende al massimo per il cliente che ha voglia di conoscere storie di prodotti, produttori e aziende. La filosofia del Birrificio Sorrento & Friends è quindi quella della sinergia e della squadra. L’ obiettivo è quello di promuovere il territorio facendo rete” Le birre del Birrificio Sorrento hanno tutte una forte connotazione territoriale. Sono frutto della passione e delle mani di un uomo che è figlio di un territorio, rese uniche da prodotti tipici della Penisola Sorrentina e portano con sé racconti, storia e tradizioni di questa terra.
Di seguito il programma completo con tutti gli appuntamenti e le iniziative del Birrificio Sorrento & Friends
FRIENDS | CONTATTI | INIZIATIVE | LE BIRRE |
Acqu’e Sale Ristorante Pizzeria | Sorrento, Marina Piccola 2 Cell. 344 388 56 39 | La Pizza Fritta…alla Birra
La pizza fritta di Antonino Esposito con impasto speciale alla birra Syrentum, ricotta e limoni di Sorrento igp Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
Alla spina e in bottiglia |
Ahum Pizzeria | Sorrento, Via S. Antonio 6 Tel. 081 1917 2783 | Gli Impasti alla Birra
Le pizze preparate con impasto alla birra Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Andrea & Gianni Pasticceria | Vico Equense, Via Roma 15 Tel. 081 801 5704 | BeerBabà
Il Babà alla Birra di Vico Equense Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Aurora Ristorante Pizzeria | Sorrento, Piazza Tasso 10/11 Tel. 081 878 1248 | Pizza BSF
Pizza con impasto semi integrale ed olive nere, farcita con scarole, olive , capperi e diavoletto affumicato in abbinamento alle birre del Birrificio Sorrento Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Cerasè Ristorante | Vico Equense, Via Filangieri 4 Tel. 0818016073 | Pizza Syrentum
Impasto con la birra artigianale condita con provola affumicata, rucola, limone e pistacchio Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Cornershop Sorrento | Sorrento, Via San Francesco 14/16/18
Tel.081 878 3012 |
Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Diego Enoteca | Vico Equense, Corso Giovanni Nicotera 23 Tel. 081 802 7677 | Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Grappolo Blu Vini, Salumi e Formaggi | C/mare di Stabia, Via Alcide De Gasperi 156-158 Tel. 081 871 3531 | Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Il Buco Ristorante | Sorrento, Piazza S.Antonino 5
Tel. 081 878 2354 |
Risotto Parthenope
Riso carnaroli mantecato alla birra Prthenope con pesce spatola marinato, peperone crusco e morbido di carciofi Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Il Capanno
Ristorante |
Sant’Agnello, Corso Marion Crawford, 58
Tel. 081 878 2453 |
Pizza Parthenope
Impasto alla birra Parthenope del Birrificio Sorrento con zucca e noci di Sorrento Fiore di Syrentum Fiori di zucca ripieni di ricotta, gamberi profumati al limone in pastella di Syrentum Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Il Grappolo
Enoteca |
Piano di Sorrento, Corso Italia 209
Tel. 08119005870 |
Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Il Tirabusciò
Ristorante |
Sorrento, Via Casarlano 19
Tel. 081 533 9782 |
Tortelloni alla Birra
Tortelloni ripieni insaporiti con birra artigianale Syrentum del Birrificio Sorrento su letto di carciofi Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo |
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La Basilica Ristorante | Sorrento, Via S. Antonio 28 Tel. 081 877 4790 | Due menù speciali
– Fritto Italia, Pizza Margherita, Torta caprese
– Perciatiello di Amatrice, Cotoletta alla Milanese con contorno, Pastiera con grano e ricotta
In abbinamento le birre del Birrificio Sorrento
Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
La Bottega della Birra | Sorrento, Via S.Nicola 13
Tel. 081 19013167 |
I menu alla Birra
– I formaggi stagionati con riduzione di birra – Tris di gnocchi gratinati al ragù di birra – Frittelle di mele alla birra
In abbinamento le birre artigianali del Birrificio Sorrento: Syrentum, Minerva, Astrum
Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
La Fabbrica della Pasta di Gragnano | Viale San Francesco 30, Gragnano
Tel. 081 801 1487
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La Pasta alla Birra
Pasta di Gragnano prodotta con la Birra Artigianale del Birrificio Sorrento |
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Lievito Madre Panificio | S.Agnello, Via Iommella Grande 82/84
Tel. 081 1988 1324 |
Il Pane di Parthenope
Pane alla segale preparato con Birra Parthenope secondo un’antica ricetta alsaziana Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo.
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In bottiglia |
Minimarket da Ambrogio dal 1935 | Sant’Agnello, Piazza Matteotti 35/36 | Il Panino di Ambrogio
Panino con salame abbinato alla birra del Birrificio Sorrento |
In bottiglia |
Murphy’s Law Pub Seaside | Vico Equense, Corso Caulino 77 Tel. 081 802 8590 | Aperibirra Sorrentino Birrificio Sorrento
Finger Food ispirati alla tradizione culiniaria Sorrentina accompagnati dalle Birre del Birrificio Sorrento Tutte le sere, dal 6 al 12 marzo, ore 19 “Consigli per gli abbinamenti” con Alfonso Del Forno Cena degustazione guidata da Alfonso Del Forno Venerdì 10 marzo ore 20.30 |
In bottiglia |
Murphy’s Law Birreria Artigianale | Napoli, Via G.Merliani 160 Tel. 08119575267 | Aperibirra Napoletano Birrificio Sorrento
Finger Food ispirati alla tradizione culiniaria Napoletana accompagnati dalle Birre del Birrificio Sorrento Tutte le sere, dal 6 al 12 marzo, ore 19 A Cena con gli Homebrewers Tra una birra e una chiacchierata con gli homebrewers, un menu degustazione di 4 birre abbinate a 4 pietanze Giovedì 9 marzo ore 20.45 |
Alla spina e in bottiglia |
Piazzetta Milù Ristorante | C/mare di Stabia, Via Alcide De Gasperi 23 Tel. 081 871 5779 | Risotto & Astrum
Risotto con Verza e Pisto Napoletano in abbinamento alla birra artigianale Astrum del Birrificio Sorrento Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Pina Bar Pasticceria | Sant’Agnello, Via Aniello Balsamo 1 Tel. 878 1665 | Birrabà
Babà con crema di birra “minerva”
Parthenope Cake Plum cake a base di birra “parthenope”,cioccolato e noci
Spuma Syrentum Semifreddo montato a base di birra “syrentum”
Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Primavera Pasticceria Gelateria | Sorrento, Corso Italia 142 Tel.081 807 3252 | Il Gelato alla Birra
Gelato artigianale preparato con la birra Astrum del Birrificio Sorrento Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Re Food Ristorante Pizzeria | Sorrento, Via P. R. Giuliani 30 Tel. 081 878 1480 | Pollo alla Syrentum
Petto di pollo alla birra Syrentum e paprika dolce servito con rucola, pomodorini del piennolo e pecorino Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Scotti Antonino
Shop |
Sorrento, Via San Cesareo 67
Tel. 0818785942 |
Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Tadles 2 Minimarket | Sorrento, Viale Caruso 10/12
Tel. 081 807 4612 |
Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Tasso Ristorante | Sorrento, Via Correale 11d
Tel. 081 878 5809 |
I Fusilli di Minerva
Fusilli corti alla genovese di vitello e ricotta secca in abbinamento alla Birra Artigianale Minerva Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
The Garden Ristorante | Sorrento, Corso Italia 50/52 – Via Tasso 2
Tel. 081 878 1195 |
Tagliere
Tagliere di salumi e formaggi della tradizione campana abbinati alla birra Minerva del Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
Veneruso Bar | Sorrento,Corso Italia 43
Tel. 081 807 4890 |
La Panna Cotta all’ Astrum
Panna cotta con riduzione caramellata di birra artigianale Astrum del Birrificio Sorrento Tutti i giorni dal 6 al 12 marzo |
In bottiglia |
Vizi&Sfizi | Sorrento, Via Fuoro 22
Tel. 0818773854 |
Kit promozione
Uno speciale kit promozione Birrificio Sorrento Tutti i giorni, dal 6 al 12 marzo. |
In bottiglia |
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